TORT KAWOWY Z ORZECHOWĄ SKORUPKĄ

Do popołudniowej kawy pasuje jak ulał, do śniadaniowej kawki

chyba jeszcze bardziej - tort kawowy z chrupiącymi, orzechowymi bezikami.

Wystarczająco słodki, dość kawowy i trochę alkoholowy - marzenie 

każdego wielbiciela słodkości.

Bardzo łatwy do zrobienia i bardzo efektowny ;-)

Biszkopt - zobacz jak zrobić, nasączony osłodzonym, mocnym naparem kawy z 

dodatkiem whisky, przełożony bitą śmietaną z dodatkiem kawy rozpuszczalnej (rozpuszczonej w małej ilości ciepłej wody). Wierzch posypany startą czekoladą i udekorowany czekoladowym biszkoptem oraz sezonowymi owocami.

Boki tortu obłożone zostały bezikami orzechowymi: jedno białko ubić z około 7 dkg cukru "na sztywno", dodać około 15 dkg mielonych orzechów

włoskich i dokładnie wymieszać. 

Wyciskać na papier do pieczenia kształt "pałeczek" i piec ok 10 - 15 minut w 170 stopniach.

Zdjąć z papieru po ostygnięciu (podczas stygnięcia śmiesznie strzelają :-) i dopasować do wysokości naszego tortu. Przed podaniem schłodzić w lodówce.
Szybko, łatwo i przyjemnie:-D

Smacznego!