czwartek, 2 stycznia 2014

DUŻY TORT Z KOKARDKAMI I ŚWIEŻYMI KWIATAMI

Kolejny duży tort w naszej kolekcji.
Tym razem prawie 5 kilogramowy.
Pokryty masą czekoladową, ozdobiony kokardkami z masy cukrowej i świeżymi kwiatami.
Dolna część tortu  - biszkopt jasny i czekoladowy, przełożony konfiturami z czarnej i czerwonej porzeczki, czekoladowym kremem i bitą śmietaną.
Górna warstwa, to jasny biszkopt przełożony śmietaną  i musem pomarańczowym.
Cały tort nasączony ponczem z dodatkiem czystej wódki.


 To był tort urodzinowy. Ale w wersji białej byłby doskonałym tortem na chrzciny, komunię czy wesele.



5 komentarzy: