Kolejny duży tort w naszej kolekcji.
Tym razem prawie 5 kilogramowy.
Pokryty masą czekoladową, ozdobiony kokardkami z masy cukrowej i świeżymi kwiatami.
Dolna część tortu - biszkopt jasny i czekoladowy, przełożony konfiturami z czarnej i czerwonej porzeczki, czekoladowym kremem i bitą śmietaną.
Górna warstwa, to jasny biszkopt przełożony śmietaną i musem pomarańczowym.
Cały tort nasączony ponczem z dodatkiem czystej wódki.
To był tort urodzinowy. Ale w wersji białej byłby doskonałym tortem na chrzciny, komunię czy wesele.
Ewko i Gosiu cudowny tort:)
OdpowiedzUsuńŁał, zachwycający! Szczerze podziwiam :)
OdpowiedzUsuńDzięki, bałam się bo oczekiwania były duże, ale myślę, że się udało.
Usuń