Jagody można już od pewnego czasu kupić. Postanowiłam zrobić z nich tort. Użyłam tych "amerykańskich" bo są słodsze od tych leśnych i nie puszczają soku. A chciałam mieć biały krem i jagody w całości.
Tort zrobiłam dla swojego synka, który uwielbia jagody.
Tort to klasyczny tort śmietanowy - tym razem jednak do bitej śmietany dodałam mascarpone. Proporcje 400gr śmietany, 150gr mascarpone. Mascarpone wkręcamy delikatnie do już ubitej śmietany.
Tort został dosłownie pożarty.
Jutro mój mąż ma urodziny. Wykorzystam pomysł, jagody amerykańskie obrodziły na działeczce a serek mascarpone czeka w lodówce.
OdpowiedzUsuńPozdrawiamy z upalnej Gdyni.
powodzenia!!!! I najlepszego dla małżonka.
OdpowiedzUsuńBardzo ładnie się prezentuje :))
OdpowiedzUsuń