czwartek, 6 listopada 2014

BROWNIE - PYSZNE

 A oto pyszne, proste brownie, doskonałe na zbliżający się długi weekend. 
potrzebne będą:
130 gr czekolady gorzkiej - im lepszej jakości tym lepiej, dobra będzie 70%
200 gr drobnego cukru
3 jajka
200gr masła - temperatura pokojowa
 140 gr mąki pszennej 

Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i ciepłą, nie gorącą, łączymy mikserem z utartym lekko masłem. Następnie dodajemy kolejno trzy jajka, ciągle mieszając, potem cukier i mąkę.
Wszystko dokładnie łączymy i przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia formy. Ja użyłam prostokątnej 30x25cm. Masa jest dość gęsta, tak ma być.
Pieczemy 20 min w 190C

 Do ciasta przed upieczeniem można dodać orzechy, żurawinę, migdały...
 

A jak zrobić takie czekoladowe liście napiszę już niebawem.

6 komentarzy:

  1. Odpowiedzi
    1. Z naszego przepisu? Daj znać jak poszło.

      Usuń
  2. Super przepis! Chętnie zrobię :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zachęcam, łatwy i szybki i można poeksperymentowaćwiczyć z dodatkami.

      Usuń
    2. Ten komentarz został usunięty przez autora.

      Usuń