BROWNIE - PYSZNE

 A oto pyszne, proste brownie, doskonałe na zbliżający się długi weekend. 

potrzebne będą:

130 gr czekolady gorzkiej - im lepszej jakości tym lepiej, dobra będzie 70%

200 gr drobnego cukru

3 jajka

200gr masła - temperatura pokojowa

 140 gr mąki pszennej 

Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i ciepłą, nie gorącą, łączymy mikserem z utartym lekko masłem. Następnie dodajemy kolejno trzy jajka, ciągle mieszając, potem cukier i mąkę.

Wszystko dokładnie łączymy i przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia formy. Ja użyłam prostokątnej 30x25cm. Masa jest dość gęsta, tak ma być.

Pieczemy 20 min w 190C

 Do ciasta przed upieczeniem można dodać orzechy, żurawinę, migdały...

 

A jak zrobić takie czekoladowe liście napiszę już niebawem.