CIASTECZKA Z MIGDAŁAMI

Tradycyjnie, jak co roku o tej porze, pieczemy Helloweenowe

paluchy. W tym roku proponujemy również "kurze łapki" z 

pięknymi pazurkami :-)

 

 Dla tych, którzy nie lubią paluchów i drobiu proponujemy, aby zrobili

po prostu kruche ciasteczka z migdałami :-)

Przepis na ciasto jest bardzo prosty:

 50dkg mąki

20dkg tłuszczu

15dgk cukru

2 żółtka

1 jajko

garść obranych migdałów

Wszystkie składniki zagniatamy tak, aby ciasto było sprężyste i łatwe do 

formowania. W razie potrzeby podsypać mąki lub dodać łyżkę śmietany.

Aby zrobić paluchy należy uformować walec o zaokrąglonych końcach i przeciąć 

go w połowie (powstają dwa odcięte paluchy). Na zaokrąglonych końcach

przyklejamy obrane migdały  (paznokcie)

Aby zrobić kurze łapki należy uformować coś na kształt paletki do pingponga.

Z płaskiej części wyciąć 3 paluszki i przykleić do nich pazurki. Trzonek "paletki"

można podnieść, aby imitował nóżkę.

Pazurki najlepiej "przykleić" na białko, aby nie odpadały po upieczeniu.

Ciastka pieczemy w 200 stopniach pilnując aby się nie przypaliły około 15 minut.

Po upieczeniu są dość twarde, ale tak ma być, żeby się nie kruszyły

w pudełku lub torbie (lub podczas straszenia młodszej siostry ;)

Miłej zabawy!