wtorek, 26 kwietnia 2016

MISTRZ YODA Z MASY CUKROWEJ



Jakiś czas temu, zamiast tortu urodzinowego robiłam muffiny.
Dla gospodarza imprezy zamówiono mufina XXL z figurką Mistrza Yody
I oto on.



środa, 13 kwietnia 2016

TORT PIŁKA NOŻNA




A oto kolejne zamówienie, tym razem od młodej piłkarki, 
która doskonale daje sobie radę w tym męskim świecie. 
Mocno czekoladowy środek i biało czarny wierzch.

poniedziałek, 29 lutego 2016

TORT CZEKOLADOWY Z SERDUSZKAMI


Kolejny torcik czekoladowy. Tym razem z delikatnymi serduszkami z masy cukrowej.
To może być słodki sposób na powiedzenie komuś, że się go bardzo lubi.

wtorek, 2 lutego 2016

TORT Z MAŁYM KSIĘCIEM


 

Tym razem tort z figurką. 
Mały Książe, jego planeta i Róża.
Tort z kremem śmietanowym i owocami, a do niego ozdoby z masy cukrowej. 
 
 


Kiedy tort szykował się do wyjazdu, przypomniało mi się o gwiazdkach.
Teraz mamy komplet, można jechać, Basia już czeka.

środa, 16 grudnia 2015

KRUCHE CIASTECZKA Z ROZMARYNEM


Dziś kruche świąteczne ciasteczka trochę inaczej. 
Są alternatywą dla pierniczków. 

Ciasto kruche: 
30 dkg mąki tortowej, lub krupczatki 
+ mąka do podsypywania stolnicy
20 dkg masła
10 dkg cukru pudru, 
3 żółtka, 
dwie łyżki drobno posiekanych 
świeżych listków rozmarynu 

Wszystkie składniki zagniatamy razem. Gotowe ciasto zawijamy w folię i chłodzimy w lodówce, najlepiej przez noc. 
Jeśli nie macie tyle czasu to chociaż przez godzinę. 
Potem ciasto wałkujemy na podsypanej maką stolnicy,
 wykrawamy ciasteczka i pieczemy w temp. 180C około 10 minut. Aż będą złote.
Ciasteczka są aromatyczne i trochę inne w smaku niż tradycyjne.
Kto lubi i mu się chce, może je polukrować:)

Do dzieła.
 

czwartek, 10 grudnia 2015

TORT CZEKOLADOWY Z PEREŁKAMI




 Co tu dużo gadać. Mocno czekoladowy tort, przełamany kwasowością czarnej porzeczki i kiwi.
Ozdobiony szprycą i perełkami. Minimalizm, elegancja, smak;)